Fenhelis
1.25 € cena ar PVN
Foenicukum vulgare Parastais fenhelis Daudzgadīgs Sēj ārā marts – maijs 1,5cm dziļumā, sēklas dīgst 7-21 dienu. Rindstarpu attālums 30cm. Ražas vākšana: jūnijs – oktobris Ārstniecisks. Pēc izskata atgādina dilles, taču tā smarža ir pavisam citāda, līdzīga anīsam. Garša un smarža ir saldena, pikanta, var šķist nedaudz pliekana.
Lapas un stublājus vāc pirms ziedēšanas. Svaigas fenheļa lapas un saknes liek salātos (kāpostu, burkānu, kāļu). Svaigas lapas var likt uz sviestmaizēm, izmantot ēdienu rotāšanai. Fenhelis labi sader kopā ar dillēm. Svaigus vai kaltētus lakstus kopā ar ziedkopām un sēklām, vai arī tikai sēklas izmanto dārzeņu (gurķu, kāpostu, biešu, ābolu) marinēšanai un sālīšanai. Garšas specifikas dēļ fenheli lieto nelielos daudzumos un vienmēr kopā ar citām garšvielām. Augstums 90cm Iepakojumā 250 sēklas
Saistītie Produkti
