Turku ķirbīši sasniedz 1 – 4 kg svaru un ir ideāli piemēroti pildīšanai. Ķirbīšu masa ir stingra, ar smalku struktūru, tāpēc piemērota arī biezzupām. Ārstniecības ķirbju sēklas TURECKI TURBAN sēj maija sākumā siltumnīcā vai lecektī 5-6 cm izmēra podiņos. Dēstus izstāda pēc pavasara salnām jūnija sākumā 0,5×1,0-1,4 m attālumā. Raža ienākas augusta beigās – septembrī.
Ķirbis ‘Turku turbāns’ pēc izskata atgādina Tālo Austrumu galvassegu, turklāt tam piemīt arī dziednieciskas spējas — ķirbis organismu attīra no nitrātiem un smagajiem metāliem, šlakvielu izvadīšanai no organisma Šo ķirbi lietot ieteicams tieši rudenī, kamēr tajā vēl ir daudz dziedniecisku vielu. Ķirbi vienkārši sagriež šķēlītēs un ēd: sākumā dienā apēd 150 gramu, vēlāk devu var palielināt līdz 300 gramiem. Kūrei vajadzētu ilgt desmit dienu, tad taisa pārtraukumu, pēc tam atkal ēd desmit dienu. Pēc trim “ēšanas” kūrēm var uzskatīt, ka organisms ir attīrīts.