Majorāns
0.58 € cena ar PVN
Origanum majorana, sin. Majorana hortensis Dārza majorāns Daudzgadīgs Sēj siltumnīcā marts – aprīlis 0,5cm dziļumā. Izstāda ārā pēc salnām 20cm attālumā citu no cita. Ražas vākšana: jūlijs – septembris Izmanto lapas un svaigos dzinumus svaigā un kaltētā veidā kā piedevas ēdieniem un konservēšanā. Labs nektāraugs.
Dzinumus ievāc pirms ziedēšanas, nogriežot apmēram 5cm augstumā virs zemes. Majorānu žāvē ēnā, glabā hermētiski noslēgtos traukos. Majorānam ir patīkama, salda, nedaudz kamparam līdzīga smarža. Majorānu plaši izmanto desu pagatavošanā. To var pievienot arī maltās gaļas izstrādājumiem – kotletēm, ruletēm, gaļas pildījumiem. Svaigu vai kaltētu majorānu var pievienot salātiem. Tas der dažādām zupām. Iepakojumā 0,3g sēklas
Related products
