MIZUNAS AR SARKANĀM japāņu kāposti! Mizuna ir ļoti līdzīga rukolai. Mizuna veido ļoti lielu eksotisku, lielu, kuplu lapu rozeti ar gaiši zaļām, garām šaurām un smalki robotām lapām. Plūksnaini dalītās, spožās, smalki robotās lapas sakārtotas lielā, kuplā rozetē. Galvenais dzinums ir balts un sulīgs, sasniedz ap 20 cm augstumu un ~22cm diametru.
Mizunas ir ātri augoši kāpostu dzimtas salāti. Viegli audzējamas. Mizunām laba izturība pret aukstumu, tās pacieš zemu temperatūru un ir piemērotas audzēšanai agri pavasarī un rudenī.
Mizunas sēj gan ar tiešo sēju tieši dobītēs, gan arī – audzē no dēsta. Mizunas dēstus stāda 30 x 40 cm attālumā bārstījās ar vienu no otra.
Pirmo mizunas lapiņu ražu sāk vākt jau pēc 2 -3 nedēļām – veicot augu retināšanu.