Parasti Padron pipari ir no maigas līdz asiem pipariem, kuru skaits Scoville indeksā svārstās no 500 līdz 2500 vienībām. Kāds rakstnieks no The New York Times šo pieredzi sauc par “Spāņu ruleti! Padrón piparus var novākt jau maija vidū, kad tie ir mazi un saldi.nelielās zaļās paprikas, kuru garums ir no līdz 10 cm un tradicionāli audzēts Padrānā, Galīcijā (Spānijas ziemeļrietumu daļā), kas ir arī to nosaukuma izcelsme.
Padron Chilli Peppers ir šķirne, ko tradicionāli izmanto spāņu tapas. Tos lieto, kamēr tie ir zaļi un nenobrieduši, un tie ir ļoti maigi, tomēr 1 no 10 var būt ļoti asi — čilli ruletes spēle! Padron Chilli Pepper ir Capsicum annuum, kas ir Capsicum augu ģints suga, kuras dzimtene ir Ziemeļamerikas dienvidos, Karību jūras reģionā un Dienvidamerikas ziemeļos. Šī suga ir visizplatītākā un visplašāk kultivētā pipariem. . Padrona čili pipari ir konusa formas un nedaudz saburzīti, pākstis ir zaļas, kad tās nav nobriedušas un novāc 3 cm garumā, un nobriedušas, kad tās ir sarkanas, apmēram 10 cm garas un 4 cm platas. Nobriedušie sarkanie sasniegs no 3000 līdz 12 000 SHU, tātad ar vieglu vai vidēju asumu. Čilli augi var sasniegt 1–1,2 m augstus, un tie turpinās ražot papriku tik ilgi, kamēr tiek regulāri nolasītas pākstis. Spāņu tapas receptēs tos parasti apgrauzdē olīveļļā un apkaisa ar sāli, taču tie ir lieliski piemēroti svaigā veidā / cepšanai vai pildīšanai. Var marinēt.
Saistītie Produkti
5.85 € cena ar PVN
1.95 € cena ar PVN
2.40 € cena ar PVN
3.90 € cena ar PVN
2.30 € cena ar PVN
20.90 € cena ar PVN
1.90 € cena ar PVN
5.80 € cena ar PVN
3.50 € cena ar PVN
3.30 € cena ar PVN
2.30 € cena ar PVN
28.00 € cena ar PVN
14.95 € cena ar PVN
4.95 € cena ar PVN
3.80 € cena ar PVN